Pinceaux et bouts de ficelle

Contrairement à ce que que l'on pourrait penser, la recette du pain d'épices est simple à réaliser,

Jugez-en par vous même :

Délayez 250 g de miel dans 10cl de lait chaud

Ajoutez 100 g de beurre fondu et 200 g de farine

Mélangez le tout

Incorporez 1 sachet de levure, 50 g de cassonade, 1 oeuf et 1 pincée de sel,

Vous agrémentez ensuite avec des épices : cannelle, gingembre, clou de girofle, noix de muscade, noix, noisettes,,,,

Beurrez et farinez le moule, puis cuire 30 minutes à four chaud (180 °C - th 6)

A déguster nature ou beurré avec un bol de lait chaud

Un régal !!!!!!!!!